![](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2016/05/branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-24.jpg)
Бранч — новый вид свадебного фуршета
Если вы планируете нетрадиционный тайминг свадебного дня, тогда вам может понравится идея раннего фуршета — бранча.
Бранч — это прием пищи, объединяющий завтрак и обед, который подается с 11 до 16 часов дня. Это довольно популярный в Европе и США формат, который используется, в том числе, и на свадьбах.
Бранч прекрасно подойдет парам, которые хотят устроить свадебную церемонию в начале или средине дня. К тому же, такой вариант фуршетного стола отлично подойдет в жаркий день, когда вряд ли кому-то захочется тяжелых блюд.
Фуршет в формате бранча прекрасно подойдет небольшой бюджетной свадьбе — он будет уместно сочетаться с простыми нарядами и декором.
К тому же, во многих ресторанах или кейтеринговых компаниях могут быть скидки на первую половину дня или же вы можете выбрать площадку, которая вам очень нравится, но уже забронирована на вечер.
В меню бранча входят различные легкие закуски и горячие блюда. Также гостям можно предложить вино (в том числе, и шампанское).
Если планируется ранняя церемонию, то гости по достоинству оценят столик с кофе.
Какие именно закуски, горячие блюда и десерт предложить гостям — выбирать только вам. Это могут быть различные бутерброды, тосты и сэндвичи, йогурт со свежими ягодами и фруктами, оладки, пончики или вафли с джемом или сиропом.
Свадебный торт должен быть тоже очень простым. Идеально подойдет голый торт, вафельный или сделанный из пончиков.
Не забудьте и о напитках для гостей!
Кстати, формат бранча можно позаимствовать и на второй день свадьбы. Бранч отлично утолит голод гостей и позволит устроить активную развлекательную программу.
![](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2016/04/tsvet-svadby-osen-zima-2016-1-1.jpg)
Цвет свадьбы: осень-зима 2016
![](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2016/05/svadebnaya-arka-iz-lent-11.jpg)
Свадебная арка из лент
Вам также может понравиться
![Свадьба летом на природе](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2014/06/svadba-letom-na-prirode-1.jpg)
Свадьба летом на природе
20 июня 2014![](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2016/04/tsvet-svadby-osen-zima-2016-1-1.jpg)
Цвет свадьбы: осень-зима 2016
11 мая 2016![Альтернатива candy-bar на свадьбе: чем удивить гостей](https://wedding-dream.org/wp-content/uploads/2015/02/alternativa-candy-bar-na-svadbe-chem-udivit-gostey-14.jpg)